C'est dans les archives de 1604 qu'il est fait mention du premier vigneron Bonnet Bienvenu. S'ensuivent 17 générations de vignerons...
Dans la continuité de Léon le doyen actuel et Serge son fils, c'est aujourd'hui Baptiste qui dirige le domaine en alliant les techniques nouvelles, l'expérience du passé, et en s'efforçant d'exprimer dans ses vins, le maximum des qualités de son terroir.
